Anaïs Farrugia - Publié le 6 octobre 2022
SILENCE ÇA POUSSE - Si l'automne est une bonne saison pour tailler de nombreuses plantes, notamment les arbres fruitiers ou les plantes à floraison estivale, pour d'autres, il serait plutôt sage d'attendre. On vous explique.
Mis à jour le 10 octobre 2025.
Chaque automne ravive les mêmes doutes et questions existentielles : dois-je tailler mes plantes avant l'hiver ? Comment m'y prendre ? Lesquelles ne dois-je pas tailler ? Pourquoi ? Mais pour protéger les prochaines floraisons et donner un aspect esthétique à votre jardin, il ne faut pas couper toutes les plantes. Toutefois, la taille s'avère bénéfique pour la majorité des espèces, voire essentielle dans certains cas.
Pourquoi on taille ses végétaux ?
Tailler ses végétaux est un geste essentiel pour entretenir un jardin harmonieux et en bonne santé. Tout d'abord, la taille permet de conserver un aspect esthétique agréable, en maintenant les arbustes et haies à la forme souhaitée. Elle aide aussi à limiter leur croissance pour éviter qu'ils ne deviennent trop envahissants ou déséquilibrés. En supprimant les branches mortes ou abîmées, on redonne un vrai coup de peps aux plantes, qui repartent plus vigoureusement. Ce geste stimule également la floraison : en éclaircissant la ramure, la lumière et l'air circulent mieux, favorisant la formation de nouveaux boutons. Enfin, tailler régulièrement, c'est aussi préserver les végétaux des maladies, en éliminant les parties susceptibles d'être infectées. Bien réalisée, la taille est donc à la fois un soin esthétique, sanitaire et revitalisant pour le jardin.
Les plantes qu'il ne faut pas tailler
Plusieurs végétaux peuvent très bien pousser pendant des années, sans qu'on ait recours au sécateur.
Les conifères
Ces arbres sont très résistants, et ne doivent être taillé qu'entre le printemps et l'été et surtout pas l'automne. Pourquoi ? Car pendant cette saison, le risque d'apparition de maladies, de parasites ou de champignons sur des pousses non ligneuses est très élevé et donc dangereux pour l'arbre.
Le lilas
Cet arbuste aux fleurs très odorantes a besoin d'être taillé au moins une fois par an. Mais il faut éviter de le tailler trop profondément au risque de compliquer sa prochaine floraison. Le faire entre mai et juin, juste après la première floraison. Interdiction de le faire en automne, ni en hiver !
Le lierre
La taille se fait de préférence en avril ou en mai, en tout cas avant le jour le plus long de l'année. Facile à cultiver, cette plante grimpante apprécie l'humidité et les zones d'ombre, mais supporte mal les gelées. Pour cela, otez les feuilles jaunies et abîmées, coupez le lierre près des fenêtres à 50 centimètres pour éviter qu'il ne se développe trop vite.
Le rhododendron
Cette plante nécessite peu d'entretien, mais il faut tout de même enlever les fleurs mortes pour laisser les nouvelles éclore. La taille se fait juste avant le printemps, entre février et mars pour procéder à un rajeunissement. Concrètement, il faut raccourcir les brindilles de 30 à 50 centimètres.
Le camélia
Pour des camélias plantés en haie, la taille dépend de la floraison, qui se déroule habituellement entre novembre et mars. Pour les camélias à floraison d'automne il faudra tailler en début de printemps. Quant aux camélias à floraisons hivernales et printanières, la taille se fera un peu plus tard, c'est à dire après la fin de la floraison.
La lavatère
Au début du printemps, coupez tous les rameaux à 10-20 cm du sol pour lui permettre de développer une partie aérienne résistante. Ces gestes vous permettront de conserver votre plante plus longtemps.
Les plantes à feuillage décoratif
Fougères, heuchères, hostas, coleus... Première chose à faire est de retirer les fleurs et feuilles dès qu'elles sont sèches. L'hiver, il vaut mieux placer ces plantes décoratives dans une serre car elles sont sensibles au froid.
Les graminées
Les tailler pendant l'automne, c'est se priver de leur beauté en hiver. Et le contact avec le froid peut mettre à mal sa repousse. La saison la plus adaptée est la fin de l'hiver ou le printemps, des saisons aux températures généralement douces.
Les plantes qu'il faut tailler à l'automne
Les plantes grimpantes
Les plantes grimpantes telles que la bignone (Campsis), la clématite ou la vigne, sont à tailler pour leur redonner une structure mais également pour les renforcer à partir du pied.
Les arbustes de haie
Dès l'automne, les arbustes de haie peuvent également être taillés. Lauriers, hibiscus, bambous, photinias, forsythias verront leur croissance dynamisée et seront nettement plus denses dès le printemps s'ils ont été taillés avant l'hiver.
Les plantes aromatiques du potager
Très peu de plantes résistent aux températures hivernales, ainsi, toutes les récoltes du potager doivent être effectuées avant l'hiver. Si vous souhaitez conserver les plantes aromatiques comme le basilic, le persil, la menthe ou la ciboulette, il est important de les couper avant qu'elles ne fanent. Les fruitiers, quant à eux, pourront être taillés pour favoriser la reprise au printemps. En ce qui concerne les légumes, les plants pourront être retirés pour laisser la terre se reposer en prévision de la nouvelle plantation.
Les rosiers
Concernant les rosiers, la décision est à prendre en fonction du climat de la région. Dans le Sud, les rosiers pourront être taillés avant la saison hivernale alors que dans le Nord il est préférable d'attendre que l'hiver soit passé.
Les plantes vivaces
La taille des vivaces avant l'hiver ne peut être que bénéfique pour des plantes qui nécessitent d'être entretenues dès l'automne, même s'il ne s'agit que d'un simple nettoyage lors duquel on enlève les fleurs fanées et on supprime les bois morts.
