Castorama avec la Rédaction - Publié le 27 juillet 2022
CÉRÉALES & COMPAGNIE - Fini le plastique et les emballages qui polluent : place aux aliments en vrac ! Découvrez nos astuces pour aménager correctement vos bocaux dans votre cuisine.
"Sur plus de 400 millions de tonnes de plastique produites dans le monde chaque année (contre 2 millions en 1950), 158 millions sont utilisées par le secteur de l'emballage", relayait le média Les Echos dans un article sur la crise du plastique. Des chiffres alarmants qui nous poussent à vouloir changer nos modes de consommation. Mais par où commencer pour réduire son impact environnemental ?
Pourquoi ne pas se lancer dans la cuisine zéro déchet ? Adoptez les bons réflexes en commençant par les aliments en vrac ! Farines, graines, pâtes, riz, gâteaux, épices, produits ménager, tout est possible ! L'objectif : réduire ses déchets au maximum en favorisant les récipients réutilisables. Le seul hic est de savoir où ranger ses courses à la maison, car cela nécessite souvent une nouvelle organisation...
Mais rien de compliqué ! Pour vous aider à organiser votre cuisine zéro déchet, suivez nos conseils.
Comment ranger son vrac dans sa cuisine ?
1 - Quel bocaux choisir ?
- Les bocaux en verre
Les bocaux en verre ont tout bon ! Ils sont parfaits pour conserver les aliments à l'abri de l'humidité, ainsi que des petits insectes comme les mites alimentaires. Et contrairement au plastique, ils ne sont pas nocifs pour la santé.
Le verre étant un matériau durable, vous pouvez acheter des bocaux et les réutiliser à l'infini. Mais il n'est pas forcément nécessaire d'avoir du neuf. Vous pouvez aussi recycler de vieux récipients en verre comme les conserves ou les pots de confiture et de compote, et même des bouteilles. Il vous suffira simplement de bien les nettoyer et de les stériliser avant utilisation.
Et avec trois fois rien, il est même possible de les décorer. Inspirez-vous en retrouvant notre sélection de pots customisés !
- Les bocaux en céramique
Pour ajouter une petite touche déco à votre cuisine, vous pouvez aussi utiliser des bocaux en céramique colorés, tout aussi écolos et hygiéniques que ceux en verre.
Optez pour les pots Lucie. Avec leur couvercle en bambou et leur anneau en silicone étanche à l'air, ils permettent une conservation plus longue des aliments tout en préservant leurs arômes. Ils seront ainsi parfaits pour stocker des céréales, du riz, du sucre ou des friandises.
Ces jolis bocaux colorés peuvent également servir comme boîte de décoration dans le salon ou pour ranger des cotons ou des bijoux dans la salle de bains.
2 - Comment ranger ses bocaux ?
- Sur une étagère ouverte
Exposez ce que vous avez dans vos placards ! Optez pour l'esprit "brocante" de plus en plus tendance dans les cuisines en alignant simplement vos bocaux sur une tablette en bois murale en guise de déco. De plus, une étagère ouverte prendra moins de place qu'un caisson haut et donnera par conséquent un sentiment d'espace plus important que ce dernier.
- Dans vos placards
Si vous ne souhaitez pas que vos bocaux soient visibles, vous pouvez aussi les ranger dans vos placards et autres espaces de rangement. Les meubles coulissants extractibles seront parfaits si vous n'avez pas beaucoup de place dans votre cuisine. Peu volumineux, vous pourrez quand même stocker une belle quantité de bocaux.
- Dans un cellier
Si vous avez suffisamment de place dans votre maison pour avoir un cellier, n'hésitez pas à entreposer plein de bocaux : au sec et avec des températures en-dessous de la moyenne, ils s'y plairont à merveille.
Vous pouvez aussi dédier une partie de votre garage ou l'arrière de votre cuisine pour le rangement de votre vrac. En utilisant de vieilles caisses en bois ou des casiers à bouteilles, vous pourrez ainsi ranger tous vos bocaux.
Et pour vous aider à trouver tout ce dont vous avez besoin, voici une carte qui répertorie l'ensemble des acteurs du zéro déchet en France.
