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JARDIN - Tout le monde n'a pas la chance d'avoir un coin à champignons ! C'est pourquoi nous avons sélectionné 5 champignons à faire pousser très facilement chez vous !

L'automne est traditionnellement associée à la cueillette des champignons. Certains passent leurs week-end à explorer les bois à la recherche du Graal qui saura ravir leur assiette. Pourtant tout le monde n'a pas la chance d'avoir "son coin à champignons."

Heureusement certains pensent à vous, à l'instar de Folko Kullmann. L'auteur de Cultiver les champignons - À la maison, sur le balcon, dans la cave et au jardin (Ed. Ulmer, 2018), a recensé dans son ouvrage une multitude de champignons faciles à faire pousser chez soi !

Voici une sélection des champignons les plus faciles à cultiver !

1 - Le Shiitake

© Floortje - Getty Images

Où ? Dans le jardin, à l'intérieur de la maison, dans une cave

Comment ? Sur des billots de bois ou des substrats spéciaux

2 - Le pleurote en forme d'huître

© nixki - Getty Images

Où ? Dans le jardin ou à l'intérieur de la maison

Comment ? Sur des bottes de paille et des billots de bois

Vous pouvez aussi retrouver notre tuto zéro déchet pour apprendre à faire pousser des pleurotes !

3 - Le pleurote du panicaut

© undefined undefined - Getty Images

Où ? Dans une cave, une serre ou une mini-serre sur le rebord de la fenêtre

Comment ? Sur des substrats.

4 - La pholiote changeante

© Mantonature - Getty Images

Où ? Dans le jardin ou à l'intérieur de la maison.

Comment ? Sur de vieilles souches, sur des billots ou sur des substrats prêt à l'emploi.

5 - Le strophaire à anneau rugueux

Ann B. © (Ann F. Berger)

Où ? Dans le jardin ou à l'intérieur de la maison.

Comment ? Des bottes de paille, dans une planche enterrée garnie de paille et de compost ou sur un substrat tout prêt (pour l'intérieur).